出遅れシェフ あさぎの料理とお菓子作りのつぼ

初心者におすすめの明日から使える料理やお菓子作りの豆知識や、調理器具をご紹介しています!

今日から鶏胸肉が美味しくなる【鶏胸肉を切るつぼ】

こんにちは! あさぎです! 第1回目は私の大好物!鶏胸肉についてお話しします。 鶏胸肉やささみのイメージというとパサついていて美味しくないけど、とにかく安い! そんなところでしょうか? 正直その認識は間違ってます。 扱い方を間違えてしまってるから…

これから料理を始めたい方へのブログ開設!

こんにちは!あさぎです。 このブログは、これから料理を始めたい初心者の方や今より少し上達されたい方へのブログです。 これから、料理を美味しくするためのテクニックや失敗しないためのコツなどを解説していきます! 料理本や料理教室まではしたくないけ…