出遅れシェフ あさぎの初心者でも楽しくなる料理とお菓子作りのつぼ

料理初心者におすすめの明日から使える料理やお菓子作りの面白い豆知識や、調理器具をご紹介しています!

外出しなくても自宅で休日を楽しく過ごす!おすすめお料理レシピを紹介!

 

f:id:asagiageha:20200723122000j:plain

 待ちに待った連休、でも予定がない!外出できない!というのはよくあるお悩みですよね。

 

今回はそんなしょんぼり週末を思い出に残る楽しい日に変身させるおすすめのレシピをご紹介しちゃいます!

 

折角ですから、料理編とお菓子作り編の2部構成でいきます!

 

  

楽しい連休に変えるおすすめ料理

連休や週末のレシピといえば少し拘ったものですよね!

でも頑張りすぎても疲れます。。。

なので、簡単だけど作った感のある気持ちもお腹も満足のレシピをご紹介します!

 

おすすめ料理① よだれが止まらない豚の角煮

まぁ贅沢といえばこれですね!

柔らかいお肉とぷるぷるの油、そしてよく染みた味付け卵のコラボレーションは日本代表級の美味しさです!

この機会に得意料理にしてみてはいかが?

 

 

 

 

おすすめ料理② 自分だけの一品!手作りカレー

カレーが大好きなあなたにはこれ!

スパイスセットでオリジナルの調合をしたカレーはあなただけの創作料理です。

自分による自分のための自分だけの最高のカレー、作っちゃいましょう!

 

 

 

おすすめ料理③ 気分は旅行?韓国料理

「週末にチーズタッカルビ食べて美味しかった〜」「新大久保で参鶏湯食べてきたんだ!」という新大久保自慢のさらに上をいき、マウントを取りましょう(笑)

意外と簡単に作れるので、自分で作って気分は韓国旅行!

 

 

 

 

おすすめ料理④ こだわりの極みパスタ

パスタは一見お手軽料理ですけど、こだわるとけっこう色々大変なんです!

でも、こだわった味は本物、イタリア料理店にも負けない味に届きます。

また種類も非常に多いので基本を押さえておくと一週間毎日パスタでも飽きずに過ごせますよ!

たまにのお休みで自慢できるパスタを作っちゃいましょう!

 


 

 

 

 

 

 

 

 

おすすめ料理⑤ 作り置きでずっと美味しいハンバーグ

大人から子供まで、みんな大好きなハンバーグ!

実は冷凍できると知ってましたか?

冷凍しちゃえば、平日には軽く焼くだけで完成のお手軽だけど本格的なハンバーグが出来ちゃいます!

作り置きに精を出すのもありですよね!

 

 

 

 

 

美味しいハンバーグの作り方はこちら! 

www.cookasagi.info

 

 

ただの休日も記念日に!おすすめの手作りお菓子(スイーツ)レシピ

甘いもの好きのあなたには手作りスイーツはいかがでしょうか?

ただの休日がまるで誕生日や記念日のように晴れやかになります!

インスタ映えもしますので、思い出にも残りますね!

 

おすすめスイーツ① ふわふわチーズスフレケーキ

ふわっ!じゅわっ!という独特な食感が魅力のスフレ。

家で作れることはご存知ですか?

焼き立てをつまみ食いできるのは実は作った本人だけですよ!

焼き立てがふわっと、冷やしてしっとり2度美味しいスフレはいかが?

 

 

 

 

おすすめスイーツ② 気分はパティシエレアチーズケーキ

夏はさっぱりレアチーズケーキが美味しいですよね!

火を使わないレアチーズケーキは失敗も少なく約束された勝利をあなたに届けます。

味もお店に負けないので、初めてという方もぜひ!

 

 

 

 

 

 

おすすめスイーツ③ 小さいけれど大満足フィナンシェ

ケーキを作ったも食べきれないという方はこちら、

手のひらサイズがかわいいフィナンシェです。

ただ侮るなかれ、奥は深くちゃんとしたあのインゴット型にするのはなかなか難しいんです。

でもその分、ちゃんと作れた時の感動もひとしきり!

こだわりのお菓子にチャレンジされたい方に!

 

 


 


 

おすすめスイーツ④ えっ?ちょっと意外などら焼き

どら焼きって少し地味かな、と思いますよね。

でも自分で作ると割と楽しいんです!

あんこも小豆の缶詰でできますし、洋風が好きな方はあんこのパターにすると、これが絶品です!

手土産にもできそうな上品なお菓子に仕上がります!

 

 

 

おすすめスイーツ⑤ Let'sチャレンジ あのお菓子をおうちで!

一見おうちでは作るのが難しそうなスイーツも調べてみると意外と簡単かも?

少し高いお菓子も自分で作ればお安く仕上がります。

作れるようになっておくと仲間うちではパティシエに!

 

 




 

おすすめスイーツ⑥ 簡単にお手軽に!ホットケーキミックスアレンジレシピ

粉物の用意が大変な方はこちらですね。小袋で使いやすいホットケーキミックスを使いましょう!

でも、色々作れるんですよ?

とにかくお手軽にお菓子を作ってみたいという方におすすめです!

せっかくなのでホットケーキではなく別のものも作ってみましょう!

 

 

  


 

ホットケーキミックス特集もしてます! 

www.cookasagi.info

  

まとめ

いかがでしたか?

基本的に私のレシピは作りやすく、こだわりの材料は使わないようにしています。

少しでもお手軽に皆さまのおうち時間が豊かになることを祈ってますよ!